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魚のさばき方講座、9月、10月のメニュー..｜見事にイメージを崩された。"さすが!"の.. ブログトップ

クッキング講座のメニューの写真見本　[セミナー、講習会]

前回の日記でお知らせした「魚のさばき方講座、鮮魚旬菜料理講座」のメニューの写真見本が先生から届いたので紹介します。
HI370551.JPG
①秋刀魚の刺身(藤の花ビラ風)＋ぬた
HI370555.JPG

②秋刀魚の甘露煮(1ヶ月保存可能)
HI370553.JPG

③柿膾胡麻和え
HI370554.JPG

④酒蒸し秋刀魚の吸い物
HI370552.JPG
⑤白ご飯

2008-09-07 15:41  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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